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2018年度黃淮流域白酒核心產區領袖企業峰會

文章出處:網責任編輯:作者:人氣:-發表時間:2018-11-21 10:47:00

2018年11月9日,為期2天的2018黃淮流域白酒核心產區領袖企業峰會在宿遷隆重召開。此次大會由中國食品工業協會白酒專業委員會、蘇魯豫皖四省食品工業協會主辦,來自黃淮區域的多家企業代表及行業專家學者200多人相聚宿遷酒都,在品牌、文化、技術、市場等層面,共同探討挖掘蘇魯豫皖黃淮流域名酒帶的“新價值”。

中國著名白酒專家,原洋河酒廠老廠長梁邦昌梁老提出,白酒企業要認真發掘各自的文化推力,未來的酒市場一定是品質、品牌、營銷和文化的四位一體占主導,要強調出各家酒企與生俱來,與眾不同的優勢。

江南大學徐巖副校長做了“區域根 創新魂 引領黃淮酒業發展”的專題報告,他認為黃淮名酒帶因自己的獨特“綿柔、淡雅”風格以及地理優勢,以及不斷的在口感和釀造工藝上的創新,更是引領了中國白酒優質健康的發展。

中國食品發酵研究院張五九副院長提出,中國白酒的研究方向應該是“以消費為導的白酒科學與技術研究”。要給消費者呈現的產品應該具備健康、舒適和美味三大特點,從傳統的“色香味格”應該上升到“色香味格養意”的高度。這與天地通酒業認為的“更加健康、更加具有獨特韻味的健康酒是社會發展的必然”不謀而合。

下午,在洋河股份有限公司,由著名白酒專家高景炎主持了“產區典型風格產品品評會”。與會國家評委及有關人士對蘇魯豫皖四省提供的24個代表產品進行了感官品評,根據感官質量品評結果,其中16個產品獲得“2018年度中國黃淮流域白酒核心產區標志產品獎”,8個產品獲得“2018年度中國黃淮流域白酒核心產區風格特色獎”。

 

2018年11月10日,會議由中國食品工業協會黨委書記、副會長馬勇主持。江蘇省工業和信息化廳黨組成員、副廳長李強,宿遷市副市長馬愛平,山東省工業和信息化廳黨組成員、副廳長高方,國家工信部消費品工業司食品處處長陸安靜和國家市場監督總局食品生產監管司司長馬純良分別在會上致辭和講話。

蘇魯豫皖四省同根同源,酒文化底蘊深厚,是全國產酒大省,也是消費大省,在行業中占有重要地位。宿遷市副市長馬愛平表示,四省要進一步深化合作、抱團發展,“共建白酒發展新生態、共繪黃淮白酒新名片、共描蘇魯豫皖新藍圖”,讓黃淮名酒的酒香飄得更遠。

江蘇洋河酒廠股份有限公司董事長、黨委書記王耀也提出蘇魯豫皖的酒企“突出彰顯黃淮名酒之貴,傳承黃淮名酒之道、弘揚黃淮名酒之名,奏響屬于黃淮名酒帶的大合唱。”

安徽古井貢酒股份有限公司總經理周慶伍還代表蘇魯豫皖企業發表了《黃淮流域白酒核心產區領袖企業宣言》,與會的各企業表示,未來將以品質為天,傳承為先,標準為引,品牌創新,誠信為本,團結為基,凝聚共識,協作發展,提升黃淮流域白酒產區影響力和美譽度,共享成長,共贏新未來!

會議的最后由江蘇省食品工業協會副會長孫林將會旗移交到山東省食品工業協會會長郭友武手中,持續兩天的2018年度黃淮流域白酒核心產區領袖企業峰會圓滿結束。

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